| Главная » Статьи » Выпечка » Пироги | [ Добавить статью ] |
Бельгийский омлет
| 250 г любых грибов 30 г масла или маргарина 4 столовые ложки муки немного минеральной воды типа "Боржоми" зелень петрушки соль перец жир для жаренья Грибы нарезать мелкими дольками, протушить в масле 5-10 минут вместе с зеленью петрушки и специями. Отдельно взбить белки. А из желтков, муки и минеральной воды приготовить тесто, по густоте напоминающее сметану. Всё смешать с грибами и запечь на сковороде, как обычный омлет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: http://kulinar-gurman.ucoz.ua/ | |
| Просмотров: 426 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
