| Главная » Статьи » Вторые блюда » Рыбные блюда | [ Добавить статью ] |
Сосиски из хека
| 500 г хека 2 яйца 50 г молока 100 г пшеничного хлеба 100 г лука 100 г пшеничной муки 30 г сливочного масла 50 г панировочных сухарей перец, соль - по вкусу Филе хека, хлеб, замоченный в молоке или воде, лук пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить перец, соль, взбитое яйцо.Всё хорошо перемешать, разделить на порции, придать форму сосисок, обкатать в муке, обмакнуть в яйцо, обжарить в сухарях. Жарить в большом количестве растительного масла. Перед подачей на стол полить сосиски растительным или сливочным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: http://kulinar-gurman.ucoz.ua | |
| Просмотров: 446 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
