| Главная » Статьи » Вторые блюда » Мясные блюда | [ Добавить статью ] |
Пельмени сибирские
| 320 г муки 1 яйцо 120 г воды 7 г соли ДЛЯ ФАРША: 200 г мякоти говядины 240 г мякоти свинины 28 г лука 9 г соли 160 г воды Пропустить через мясорубку говядину и жирную свинину с чесноком и луком. Добавить в фарш соль, перец, воду ( или бульон ). Хорошо вымесить. Выделывать пельмени и варить в кипящей воде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: http://kulinar-gurman.ucoz.ua | |
| Просмотров: 387 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
