| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из картофеля | [ Добавить статью ] |
Картофель под покрывалом
| 1 кг картофеля 700 г фарша 1 морковка 2 луковицы 200 г майонеза 2 столовых ложки растительного масла 200 г сыра соль перец Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на одной ложке растительного масла до золотистого цвета. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Смешать с обжаренным луком и морковью. Посолить, поперчить. Противень смазать растительным маслом, выложить на него смесь из картофеля, моркови и лука. Сверху выложить фарш. Смазать майонезом. Выпекать 40-50 минут. Затем ещё раз смазать майонезом. Затем посыпать тёртым сыром. Выпекать ещё 15-20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: http://kulinar-gurman.ucoz.ua | |
| Просмотров: 528 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
