| Главная » Статьи » Салаты » Овощные салаты | [ Добавить статью ] |
Салат
| 1 кг баклажанов 1 стакан орехов 2 луковицы 3-4 зубчика чеснока зелень красный перец соль уксус Баклажаны нарезать вертикально, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и проварить 20-30 минут, следя, чтобы они не разварились.Готовые баклажаны остудить, потом нарезать узкими короткими полосками.Орехи взбить с чесноком и солью, добавить мелко нарезанный лук, зелень кинзы, базилика, петрушки, перец, уксус и перемешать. Полученную приправу смешать с баклажанами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: http://kulinar-gurman.ucoz.ua | |
| Просмотров: 441 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
